さぁ!スポーツの秋、運動会お弁当はこれでOK!

いよいよ待ちに待った運動会

だけど、準備が大変なのはママ共通の悩み・・・・

そんな悩みのアレコレを解決できるヒントをご紹介いたします。

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■ 食べやすいお弁当って?

運動会のお弁当タイムはせいぜい1時間が目安です。

午後の競技に備えてエネルギーを、手っとり早くとれるお弁当がいいですよね。

“一口でパクリ!手づかみでパクリ!

定番のおにぎりの他にも、いなり寿司や、

サンドウィッチや海苔巻だと、同時にたんぱく質&野菜も摂取出来ますね♪

“これもアリだよね!アメリカンドッグ”

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くしで刺さっているので、手も汚れません。

出典:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520001408/

“子供のやる気UP!寒天ゼリーデザート

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暑い時期、寒天はゼラチンと違い、溶けてどろどろになることもありません。

前日仕込み可能なママは是非トライしてみてくださいね♪

出典:http://cookpad.com/recipe/634945

“汗をかいたカラダに水分ミネラル補給・カットフルーツ”

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前日にスーパーで購入、当日詰めれば終わり♪

“お腹いっぱいになったパパ・ママへ食後のドリンク”

てんやわんやで食べたお弁当も、時間がくれば、子ども達は児童席へ戻りますよね。

午後のメインの競技にそなえて、大人はちょっとゆっくりしましょう。

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スタバの味や、有名紅茶ブランドも味もコンビニで購入する事が出来ます

■ 食中毒心配?! 暑い時期のお弁当対策

① 菌をつけない

手を良く洗うのは基本

お弁当箱もしっかり洗いましょう。

キッチンペーパーなどにお酢を湿らせて拭いてからおかずを詰めるも有効です。

② 菌を増やさない

食材はしっかりと加熱。

卵焼き、半熟もいいけれど、この日ばかりはしっかり火を通して下さいね。

作り置きのおかずもご遠慮くださいね。

おにぎりはラップを使って握りましょう。

③ 菌をやっつける

お酢・梅干し・わさび・しょうがなど、

殺菌・抗菌効果のある食材を利用する。

ゆかりふりかけなどは広範囲の殺菌が期待できます。

ご飯を炊く時に、お酢を少し入れて炊くと傷みにくいそうです。

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■ おすすめ大容量ランチBOX

パパ・ママ・子どもの他にも、おじいちゃん、おばあちゃんの招いての運動会。

大容量のお弁当箱は、いろいろあって買うのには困らないとは思います。

でも・・・ここで失敗するのが「お弁当箱」だけを買ってしまうこと。

お弁当は、屋外においておく場合が多いです。

せめて日影に保管するのが必須ですが、

ぜひお弁当箱のサイズに合わせた保冷バッグもあわせてご購入下さいね。

帰る時はコンパクトになるものがよりいいでしょう。

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■ 時短!おすすめお弁当レシピ

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当日朝は時間との戦い!かわいい子どもの入場行進からしっかり観れますように♪

時短レシピ ☆おかず編☆

~冷凍ナゲット&冷凍ポテトをトースターであたためる。

  1.  卵焼き開始。焼けたらお皿に取り、荒熱を取ります。
  2.  同じフライパンでウインナーを炒めはじめます。
  3.  プチトマト、キュウリ、キューブ状チーズをピックに刺す。彩り豊かです。
  4.  ちくわきゅうり。ちくわの穴の中に細く切ったキュウリを入れます。
  5.  前日に茹でておいたブロッコリーとハムとマヨネーズで和えます。
  6.  ランチボックスに詰めたら、冷凍の枝豆も詰めて、保冷材がわり。
  7.  冷蔵庫で冷やしておいたカットフルーツも。

 

いかがですか?

何一つ凝らなくても、見た目にも美味しそうなお弁当が出来ますよ。

今から、運動会が楽しみですね!

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