コーヒーだけが飲み物じゃない!今日から紅茶党になろう。

なぜか猫も杓子もコーヒー、コーヒーと騒がしくなって久しい日本列島。

つき合いで無理に飲んでいるあなた、口に合わないものを飲んで舌や胃を荒らすのは馬鹿馬鹿しいと思いませんか?

も嫌なら、同じようにカフェインを摂取できる、紅茶を嗜む落ち着いた大人を目指しましょう。

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紅茶のちょっとした歴史

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日本における紅茶の位置づけは、なぜかブランドもの、高級品、肩書など。

特別な人が特別な時に飲むものというような捉えられ方をしているらしいです。
その昔、英国貴族階級が栄耀栄華を極めていた頃、夜っぴて遊ぶ為起きるのが昼近くなり、

朝食兼昼食から晩餐までの間の軽食として生まれたのがアフタヌーンティーの習慣。
その後植民地政策の成功によって、誰でも紅茶を楽しめるようになったというわけです。

どれを飲む?紅茶の種類いろいろ

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世界3大紅茶と呼ばれるのが、インドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキーマン。
ストレート飲みの多い日本人は、ダージリンを好む傾向にあります。

紅茶のシャンパンといわれるごとくたいへん薫り高い紅茶です。

色は薄く出るので初心者は見た目の判断は禁物。

初心者は素直に、各紅茶ブレンド会社の出しているもので、

回転の速い店で売られているものを楽しむところから始めることを強くおすすめします。

その方が便利で失敗がないからです。
紅茶の葉も食品ですから、いつ詰められたのかわからない輸入贈答用缶入りより、

スーパーで買えるティーバッグの方がはるかに新鮮でおいしいということを覚えていて下さい。

あらゆる味覚に対応できる女性と違い、男性はシンプルな風味を好む傾向にあるので、

アールグレイを含むフレーバーティーは苦手だと思います。
それでも何か飲んでみたいと思われる向きには、トワイニングのレディグレイ(アールグレイより軽い)、

フォーションのアップルティー、リプトンのキャラメルティーをすすめたいです。
それでもまだ信じられないなら、ストレートティーにレモンの輪切りでレモンティーを飲むように

オレンジ、桃、マンゴー、苺などでも試してみて下さい。アイスティーには特に合う飲み方です。

紅茶は入れ方次第

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ティーバッグの気楽さになれると紅茶ライフはかなり充実します。

種類はたくさんあるし、手に入りやすく、安価で、どこへでも持って行けるからです。
紅茶をおいしく飲むなら高級リーフをポットで入れなければだめだとかたくなに信じている人、信

仰は自由ですが、お手軽品も入れかたでおいしくなるものなのでぜひお試しを。
沸かしたてのお湯を温めたポットに一気に注ぎ、ふたをしてしっかり蒸し、最低3分は待つ。

これだけ!

ところが、ドリップ式の紅茶メーカーなるものが存在します。

コーヒーメーカーにもよくあるカプセル式。

世界初の紅茶緑茶白茶青茶フレーバーティーハーブティー

ルイボスティー専用マシンはネスレから、2013年9月に発売されています。

http://nestle.jp/brand/SPECIAL.T/support/howtoenjoy/

もうひとつ、こちらもカプセル式で紅茶玉露緑茶中国茶

3種類が楽しめるマシンが、キューリグから出ています。

http://www.keurig.co.jp/taste/

どちらも、カプセルには本物の茶葉が入っていて、小さなポットでお茶を入れるという構造になっています。

お茶の入り方に失敗がなく、マシンの手入れも楽ということで、便利さを求めるならおすすめです。

ブレンダー(メーカー)の選び方

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イギリスブレンダーのフォートナム&メイソン、トワイニング、リプトン、フランスならフォーション、

マリアージュフレール、日本なら日東、カレルチャペック、ルピシア等が有名で、たいそう人気があります。

しかし贈答品タイプの、パッケージに凝った紅茶より、おいしさを求めるなら無駄に高価なものはすすめられません。
そして忘れてはならないのが、紅茶と言えばトワイニングといわれるように、

老舗ブレンダートワイニングの品は間違いがなく、安価で、

また本国への問い合わせ対応もたいへんよくて信頼のおけるブレンダーだということです。

国産ということでは伊藤園がおすすめです。

最後の一服はやはり紅茶

https://youtu.be/Z3bmIq6tboQ

紅茶はどんな時に飲むのかと言えば、一息つきたい時でしょう。

エンジンをふかすようなコーヒーのカフェイン作用とは違って、

紅茶のカフェインは気分を一旦上げてからぐっと落ち着かせてくれる効果があります。

だから、朝1番と言うより、帰宅後の1杯が無性に欲しくなるわけですね。

ストレートもいいけれど、やはり紅茶は濃いミルクティーが1番落ち着く飲み方でしょう。

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