「 グルメ 」 一覧

栄養満点のかぼちゃをおいしく食べましょう!!

2015/08/19 | グルメ

夏野菜のカボチャ! みなさんは好きですか? 煮ものに、サラダやスープ、プリンやパイなどのスイーツまで、 何でも変身できるカボチャは、栄養もたっぷりです。 そんなカボチャ

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皆さま、コーヒータイムですわ!

2015/08/12 | グルメ, 未分類

日常茶飯事の「茶」の字が「コーヒー」と入れ替わったとまでは申しませんけれど、 日本人のコーヒー消費量はまあまあ多うございますの。 それはあちこちに乱立する自動販売機を見ても明らか。

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旬のきのこを おいしく食べよう!

2015/08/10 | グルメ

 「食欲の秋」というくらいなので、秋が旬の食べ物はたくさんありますが、 その中でもおすすめしたい食材は、「きのこ」です! 秋は食欲が止まらず、ついつい食べ過ぎることもあると思いますが、そこ

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夏の鮎とは、ひと味違う、9月の鮎!味わってみてください。

2015/07/24 | グルメ

ヤナ料理では鮎雑炊が大好きなモカcaféです。 梅雨の頃になると「鮎解禁!」なんて文字が躍りだし、釣り人が川に並びます。そろそろ暑くなるのか~と季節を感じる瞬間ですね。 鮎漁が始まると各地

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さぁ!スポーツの秋、運動会お弁当はこれでOK!

2015/07/17 | グルメ

いよいよ待ちに待った運動会。 だけど、準備が大変なのはママ共通の悩み・・・・ そんな悩みのアレコレを解決できるヒントをご紹介いたします。 ■ 食べやすいお弁当って? 運動会のお

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待ってました!今年の秋も栗が食べたい。

2015/07/17 | グルメ

味覚の秋到来です。 1年中出回っている甘栗や甘露煮、ペーストもおいしいけれど、やっぱり収穫したての栗を食べたいじゃありませんか! 季節のものだからこその栄養もたっぷり。 栗、チェスナ

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秋だ!さんまだ!目黒のさんまが今話題!

2015/07/17 | グルメ

■ 目黒のさんま祭り 「目黒のさんま祭りの由来」 地元商店街の方が、昔ながらの目黒を呼び戻すために平成8年からこのお祭りが開催されています。 このイベントのきっかけは古典落語の「目黒

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こんなにヘルシー!さつまいものおかずで毎日元気に。

2015/07/11 | グルメ

さつまいもイコール女性の好物焼いも、太る、胸やけ、げっぷ、ガスなど 悪いイメージが蔓延しているようですが、実は高機能、低カロリーの健康野菜で旬は秋。 いろいろな工夫をしておいしく食べること

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コーヒーだけが飲み物じゃない!今日から紅茶党になろう。

2015/07/11 | グルメ

なぜか猫も杓子もコーヒー、コーヒーと騒がしくなって久しい日本列島。 つき合いで無理に飲んでいるあなた、口に合わないものを飲んで舌や胃を荒らすのは馬鹿馬鹿しいと思いませんか? 緑茶も嫌なら、

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夏だ!カレーだ!みんな大好きカレーライス

2015/06/22 | グルメ

ご存じインド発祥のスパイシー料理。 日本には明治の頃イギリス経由で伝わったハイカラキュイジーヌ。 今や、専門店から、普通の食堂、ホテルレストランに学食、給食、 一般家庭に至るまでどこ

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和の心 桜を模した和菓子で癒やしを得よう

2015/04/07 | グルメ

日本の象徴とも言える桜の花。 古事記の時代から歌にも読まれ、日本人にとってなくてはならないものと言えます。 次になくてはならないのは、やはりお茶。 侘び寂びの心を持って目にする桜の花

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【フルーツ&野菜ジュースの実力】

2015/04/06 | グルメ

1度の食事でいろんな種類の野菜やフルーツを食べるのは結構大変です。 でも、野菜やフルーツをジュースにすることで さまざまな栄養素を一度に手軽に摂取することができます。 働き盛りの

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苺好きのための意外と知らなかったイチゴの話

2015/03/05 | グルメ

フルーツの中でも圧倒的な人気を持ついちご。 そして、全国のあちらこちらでいちご狩りも真っ盛りですよね。老若男女を問わず愛されている「いちご」ですが、皆さんがまだまだ知らない「いちご」の魅

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春になったよ!つくしを知ろう 使える料理レシピ

2015/03/01 | グルメ, 行事

まだまだ寒さは続いていますが、日ごとに春を感じる日も増えてきました。 先日子どもと散歩をしていると、まだ小さいですが道路の脇につくしが何本か芽を出しているのを見つけました。そのつくしを見

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バーベキューで炭火焼肉の食べ放題!

2015/02/16 | グルメ

炭火焼肉をたっぷり食べたい!でも焼肉屋さんに行くと金額が心配・・・。そんな時はバーベキューでリーズナブルに焼肉食べ放題をしませんか?今回は、いつもとちょっと違ったバーベキューの楽しみ方をご紹介します。

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料理が面倒な日も便利なキッチングッズでさっとこなそう!

2015/01/23 | グルメ, 暮らし

台所で使える便利なものといえば何が浮かびますか? 一つじゃ足りないかもしれませんね。今回はそれらのほんの一部をご紹介していきたいと思います。 【やる気がわくグッズ?】 まな板に包丁、フラ

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技術がたっぷり!脂身たっぷり!近大マグロが食べたい!

2014/11/22 | お出かけ, グルメ

■近大マグロってどんなマグロ?マグロとしておいしいの? (画像は http://kindaifish.com/picture_book.html より) 近大マグロとは、近畿大学水産研

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実はこんなにも違う!おしることぜんざいの違い!

2014/11/08 | グルメ, 行事

■おしることぜんざいの違いは何? 実はたくさんの諸説があり、一概にこうとは言えないこの問題。 関西圏に住んでいる私は、 おしるこ=こし餡 ぜんざい=粒あん と思っていまし

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入試の時のお弁当合格レシピ

2014/10/28 | グルメ, 行事

もう入試のときにお弁当をどうしていたのか思い出せないモカcaféです。 受験ともなると本人の努力もですが、やはり家族のサポートは大きな力となります。 勉強のしやすい環境を作るにはどうしたら

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恵方巻き2015バージョン

2014/10/23 | グルメ, 行事

恵方巻きの意味&歴史とは… 「意味」…恵方巻きの「恵方」は、陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いとされる方角のことでその方向に歳徳人がいると言われていて、その恵方に向かって巻き寿司を食べる

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関東の暑い夏。お勧めの涼しいデートスポットを紹介します!

今年の夏の暑さは格別ですね。 せっかくの休み、余りの暑さに少しお

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